Marcas de mezcal que no cumplen con las normas oficiales

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que encontró algunas marcas de mezcal que no cumplen con las normas oficiales.

Según la Profeco, en el reciente estudio elaborado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor se realizaron más de 360 pruebas a 36 marcas comerciales de mezcal y se encontró que algunas tienen menos alcohol, menos producto, así como una marca que no es mezcal.

Profeco reveló que hay cinco marcas de mezcal que no cumplen con las normas oficiales correspondientes con su destilado.

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Los que no cumple normas oficiales

La marca GUSANO ROJO Mezcal Artesanal Abocado con gusano (Oaxaca, México) en su envase de un litro no mostró uniformidad en su producción en cuanto a componentes volátiles.

Los que contienen menos producto de lo indicado

Entre los mezcales que ostentan en su etiqueta un contenido neto que realmente no tienen, incumpliendo en lo establecido en la NOM-002.

• Alacrán, mezcal artesanal, 36 Joven/Oaxaca, 750 ml: contiene 4.4% menos.
• 1903, mezcal artesanal abocado con gusano/Oaxaca 750 ml: contiene 4.4% menos.
• Amarás, artesanal reposado/Oaxaca 750 ml: contiene 2.5% menos.
• Mezcales de Leyenda, mezcal artesanal blanco/San Luis Potosí 750 ml: contiene 2.3% menos.

Mezcal con menos alcohol que lo declarado

• 1903, Artesanal Abocado con gusano (Oaxaca, México) 750 ml. Declara 38% Alc. Vol. pero contiene 37.2%; además, tuvo hasta 4.4% menos del contenido neto declarado.
• Apaluz, Mezcal Artesanal Joven (Durango, México) 750 ml, Declara 40% Alc. Vol. pero contiene 38.6%.
• Kilómetro 70, Mezcal Reposado Artesanal (Zacatecas, México) 750 ml, Declara 40% Alc. Vol. pero contiene 39%.

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