El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado, explicó que “hay un avance en el monitoreo que tenemos en las escuelas del país. Vemos que se están cumpliendo los lineamientos de erradicar la comida chatarra al interior de las escuelas”.
Aseguró que no habrá ni un paso atrás en estas acciones. Primero, porque la ley no se negocia. Y de acuerdo a los lineamientos establecidos por la SEP y la Secretaría de Salud el pasado 30 de septiembre, ya no se puede vender comida chatarra ni refrescos ni bebidas azucaradas al interior de las escuelas”.
Delgado apuntó que no regresarán los productos ultra procesados, la comida de chatarra, a los planteles porque dentro de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), el eje articulador Vida saludable apuesta por formar una nueva cultura alimenticia entre niños, jóvenes y adolescentes.
La gran apuesta, remarcó, es por la educación para formar a la generación de mexicanos más fuerte, saludable y feliz en la historia de México. Y en esta tarea de tener una nueva cultura alimenticia, docentes y directores han sido clave para que se respeten estos lineamientos. Además de padres de familia.
Como resultado de que, durante el mes de abril, casi un millón de personas se han capacitado sobre qué se puede ofrecer y qué no se puede vender al interior de las escuelas a través de talleres presenciales y en línea, por parte de la Dirección General de la SEP.
“Vamos a llegar en breve a un millón de capacitaciones, lo cual revela que hay un genuino interés de todo el sistema educativo por fortalecer la estrategia de vida saludable del gobierno de México”.
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