Baja precio del jitomate baja en México; ya se vende hasta en 19 pesos el kilo

La baja en el precio del jitomate continúa en México. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que el kilogramo de este producto básico ya se comercializa en algunos puntos de venta del país hasta en 19.51 pesos, como resultado de las acciones impulsadas por el Gobierno de México para estabilizar el mercado.

Durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el titular de Profeco, Iván Escalante Ruiz, explicó que el precio promedio nacional del jitomate ha disminuido desde que se instalaron mesas de trabajo entre productores, distribuidores, centrales de abasto y cadenas comerciales.

• Te puede interesar: Copa del Mundo 2026: México proyecta derrama turística superior a los mil 800 millones de pesos

“El precio promedio nacional del jitomate, a partir del establecimiento de las mesas de trabajo instruidas por la presidenta (…), ha ido disminuyendo. A partir de la segunda semana de junio está en 19.51 el precio promedio en centrales de abasto de todo el país y el comportamiento en tiendas de autoservicio es similar. Todo este esfuerzo está rindiendo frutos, el kilo de jitomate está ya a un precio más justo”, señaló.

La reducción en los costos se atribuye al Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, firmado el pasado 3 de junio entre el Gobierno federal, productores de 18 estados, centrales de abasto y cadenas de autoservicio.

¿Dónde se registran los precios más bajos del jitomate?

De acuerdo con datos del programa Quién es Quién en los Precios, el costo promedio nacional del jitomate pasó de 57.22 pesos por kilogramo a 47.68 pesos en apenas tres semanas, lo que representa una disminución cercana al 17 por ciento.

Las centrales de abasto han registrado los precios más bajos del país y, en algunos casos, el jitomate saladet ya se vende por debajo de los 20 pesos por kilo.

• Entérate de lo que sucede en Querétaro, México y el mundo en el chatbot de Al Diálogo

Recomendaciones para encontrar las mejores opciones de compra

Profeco reiteró que mantendrá la vigilancia sobre el comportamiento de los precios para evitar abusos y garantizar que los beneficios lleguen a los consumidores.

Además, recomendó comparar costos entre distintos establecimientos para encontrar las mejores opciones de compra. Mientras tanto, el Gobierno federal destacó que la estrategia busca fortalecer la relación entre productores y comercializadores para mantener precios más estables y accesibles.