Todo listo para inaugurar la Casa del Queso y Vino en San Juan del Río

Todo listo para que se inaugure el 19 de diciembre la Casa del Queso y el Vino, y pueda comenzar a operar de inmediato. José Francisco Landeras Layseca, titular de esta área, señaló que este proyecto le dará un gran impulso turístico al municipio, además de darse a conocer el clúster en vinos y quesos de la región. “Si no cambia

cuestión de agenda, ya pactamos agenda con la secretaria y el presidente, esperemos el día 19 de este mes quede inaugurada, recuerden que esta casa va a ser operada por el clúster de vino, y por la Asociación Queretana de Queseros, va a ser única en Querétaro”.

Todo listo para abrir la Casa del Queso y el Vino

El funcionario municipal, indicó que ya se está previendo poder avanzar con la siguiente etapa, para lo cual se encuentran en la búsqueda de los recursos, pues además de arreglar el edificio en donde se instaló la Casa del Queso y el Vino, se pretende colocar un mercado de artesanías y el museo.

Respecto a la totalidad de la inversión que se requiere para la rehabilitación y modificaciones de este espacio, informó que rebasa los 10 millones de pesos.

“Queremos arreglar lo que es el museo, si ven ahí las techumbres se cayeron y queremos poner una artesanía que se produzca ahí mismo, lo vamos a presentar el año que entra. El edificio y el arreglo del edificio rebasa los 10 millones de pesos, son las cubiertas de tres espacios, y luego ya viene todo lo que son los acabados en una primera etapa, nosotros lo que queremos es hacer los acabados y las cubiertas, y luego ya hacer el proyecto de la casa de artesanías”.

Con información de Jena Guzmán