Analizan crear Rastro Regional en San Juan del Río

Uno de los proyectos que tiene programados la Secretaría de Desarrollo Agropecuario en San Juan del Río es el establecer un nuevo rastro para el municipio, esto de acuerdo con el titular de la dependencia, Roberto Jiménez Salinas.

Señaló que para la nueva infraestructura deben contar con un predio de tres hectáreas y una inversión de por lo menos 30 millones de pesos.

Detalló que debido a la situación geográfica del municipio, se está analizando esta posibilidad, e incluso ya se ha planteado en el estado generar un centro de matanza regional con el que se atenderán las necesidades de esta localidad y otros municipios como Tequisquiapan, Pedro Escobedo y Amealco.

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El funcionario mencionó que para poder ejecutar esta acción es importante que tanto la administración estatal como municipal hagan dicha aportación económica, y que junto con los productores ganaderos de San Juan del Río se analiza un predio que pudiera estar cercano a la carretera federal 57.

“Es para todos conocido que el actual rastro municipal ha sido absorbido por la mancha urbana y por las actividades que se realizan no es prudente que esté en ese punto por temas de salud y olores. Necesitamos un terreno de por lo menos 3 hectáreas en donde podamos tener corrales de manejo en donde pueda llegar el ganado sin tanto estrés y trata de que el sacrificio sea lo más humano posible, para alcanzar este objetivo trabajamos con la asociación de porcicultores del estado, la asociación ganadera local y SEDEA”.

Precisó que lo único que debe estar claro es que este predio deberá tener buen acceso a los servicios de agua potable y drenaje, pues lo que se pretende es que cuente con la más alta tecnología para el manejo de los residuos.

Con información de Jena Guzmán