Ofrecen catas y maridaje en la Casa del Queso y el Vino

Como parte de los festejos del 493 aniversario por la Fundación de San Juan del Río, la dirección de Turismo realiza catas y maridaje en la Casa del Queso y el Vino (CQV) para promover este lugar que cuenta con más de 300 etiquetas.

La intención es que los visitantes conozcan más acerca de la producción del vino y vivan la experiencia al degustarlo, pero también que se asocien con los productos que se ofrecen en el estado, tanto del blanco, rosado y tinto.

En total se realizarán 10 catas en este inmueble, pero además de ellas se consideran algunos maridajes en el restaurante del Sorgo Rojo los días viernes.

Te podría interesar: Cerca de 30 mil personas han acudido a Centro Expositor de San Juan del Río

«Digamos que de Lunes a Sábado tenemos alguna experiencia de queso y vino, en este caso a excepción de los viernes van a ser todas aquí (Casa del Queso y Vino), a excepción de los viernes van a ser los maridajes en Sorgo Rojo que tienen un costo, y que es una experiencia extensa, hay preparaciones con los quesos y ya es una experiencia más bonita», refirió Eduardo Guillén, director de Turismo Municipal.

Destacó que dentro de esta Casa se promueven dos etiquetas que se producen en este municipio, y que también la intención es que conozcan más sobre su producción.

Con información de Jena Guzmán