Realizan diagnóstico en Rastro Municipal de San Juan del Río

La Secretaría de Servicios Públicos Municipales en San Juan del Río, absorbió la dirección del Rastro Municipal a partir de esta administración, por tal motivo, el titular Ernesto Mora Rico, realiza un diagnóstico sobre las necesidades principales de este espacio para darle atención inmediata.

El funcionario municipal mencionó que, se han identificado varias áreas de oportunidad en las que estarán trabajando para mejorar su operatividad, y entre ellas se encuentra la compra de un motor y una grúa de izado.

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“De hecho con el presidente municipal hacemos reuniones, me encargo mucho tener el Rastro con más orden, y estamos ahorita privilegiando cuestiones que tienen que ver con la seguridad de los trabajadores. Es el caso de que estamos ya en mantenimiento de un motor y una grúa de izado que le llamamos nosotros, que la grúa de izado es lo que permite levantar la res para que tengan mayor seguridad los trabajadores” explicó.

Por otro lado, Ernesto Mora indicó que de acuerdo al diagnóstico, se identificó la necesidad de adquirir estos equipos, pero también mejorar las condiciones del Rastro Municipal respecto a su imagen, organización y procedimientos.

¿Cuáles son las acciones que realizan para mejorar el Rastro Municipal de San Juan del Río?

“Estamos haciendo un presupuesto y un programa para el año que entra, sin embargo, ya empezamos a hacer varias mejoras en el Rastro en obra civil, en orden, organigramas, manuales, procedimientos, y mucha organización con los compañeros” señaló el funcionario.

En cuanto al control de calidad sobre la matanza de los animales, comentó que fue una de las principales acciones, al momento de tomar el Rastro Municipal, y hasta el momento no se han encontrado con ningún inconveniente. Sin embargo, está atento a que continúen trabajando bajo la normatividad sanitaria.

“Nosotros, lo primero que hicimos fue tener un acercamiento con autoridades de salud, una de las estrategias que vamos a llevar a cabo en esta nueva administración con el Rastro es tener mayor acercamiento con las autoridades que son las que regulan la jurisdicción sanitaria, como es COFEPRIS, SAGARPA, como son todas las instituciones a nivel federal y estatal que nos regulan (…)»

Asimismo, Ernesto Mora agregó lo siguiente, «Nosotros hablamos con la Unión de Tablajeros, hablamos con las jurisdicciones sanitarias, y tomamos acciones y medidas para que no nos cierren el Rastro. Nosotros estamos libres de clembuterol y continuamos reforzando todas esas medidas”.

Con información de Jena Guzmán