Restaurantes en San Juan del Río en expectativa por San Valentín

Aunque este próximo San Valentín pudiera ser un día muy beneficioso para los restauranteros, debido a que muchas personas celebran el amor y la amistad, el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A. C., en San Juan de Río, Antonio Rosas Carapia, comentó que se mantienen a la expectativa, debido a que después de la pandemia se han dado muchos cambios en la dinámica económica.

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Comparación con 2024

Refirió que las estadísticas que llevaban con anterioridad se han ido modificando, por tal motivo, no hay garantía de que estas festividades impacten al sector.

En este sentido, comentó que, aunque a principios del año pasado fluctuaba muy bien para ellos, en este 2025 pasó lo contrario, pues incluso sus ventas han caído hasta en un 50%.

“Fíjate que los tiempos de cambio después de pandemia se siguen dando, se siguen generando, te puedo mencionar que el año anterior en estas fechas fue buen febrero, pero enero se mantuvo con un constante crecimiento importante, en este año, a partir del 15 y 16 de enero, las ventas cayeron un 40, 50%”.

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Expectativas de restaurantes en San Juan del Río por San Valentín

Aunque no han logrado recuperarse hasta este momento, señaló que hay confianza en que el Día de San Valentín logren levantarse, ya que el mexicano tiende a ser muy festivo.

 “Esperamos que febrero pueda tener un repunte, más sin en cambio, de acuerdo a lo que pasó el año anterior ya no se repitió la misma forma de vender en el sentido económico, entonces tenemos un conflicto. En esta primera semana de febrero va muy lenta, a pesar del puente, esperemos que el 14 de febrero haya un repunte precisamente por la celebración del Amor y la Amistad, que a los mexicanos nos encanta celebrar”.

Con información de Jena Guzmán