Escuelas de San Juan del Río acatan nuevas medidas de venta de alimentos

De acuerdo con Luis Antonio Ángel Uribe, director de calidad e innovación de la Unidad de Servicios para la Educación Básica del Estado de Querétaro (USEBEQ), las escuelas de San Juan del Río han acatado positivamente la prohibición de venta de comida chatarra.

Aunque es un proceso paulatino, indicó que hasta el momento no se ha presentado ningún inconveniente, y en este sentido, tanto padres de familia como los estudiantes han accedido a la estrategia.

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Asimismo, mencionó que lo primordial con la prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas de San Juan del Río, es atender al problema de obesidad y enfermedades de diabetes que existen entre la población, y generar buenos hábitos alimenticios.

“Creo que los hemos recibido o nos han recibido con esta nueva iniciativa bastante bien, son diferentes actores sociales los que se tienen que sumar, uno de ellos y clave es la suma de todos los padres familia, que son quienes tienen a su cuidado a las niñas a los niños. Pero lo han recibido bastante bien. Han colaborado y participado en esta nueva iniciativa”.

Adicionalmente, señaló que incluso han platicado con vendedores que se colocan afuera de las instituciones educativas para invitarlos a evitar la venta de frituras y alimentos no saludables, a lo cual en su mayoría han comprendido.

Respecto al impacto que pudiera generar en la venta de las cooperativas, refirió que no han tenido reporte de ello, pues en general los alumnos están comprometidos en consumir el menú dentro del buen comer.

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Asimismo, señaló que las autoridades educativas y docentes están atentos con los alumnos para seguir con este lineamiento, y más que implementar una sanción, lo que pretender es concientizar la importante de seguir con estos hábitos alimenticios.

“Desde luego que insisto, es gradual en el sentido que la generación de estos nuevos hábitos llevará su tiempo y estamos también conscientes de que necesitamos trabajar sobre la concientización con padres de familia, es un trabajo que también cada una de las escuelas adoptarán estas estrategias para ir abordándolo con los padres de familia. Los lineamientos abarcan la totalidad de 2 mil 111 escuelas en donde entra en vigor, hay algunas escuelas que forman parte del programa de comedores por parte del DIF, que también estos lineamientos son aplicables para todos los comedores del DIF”.

Con información de Jena Guzmán