La Casa del Queso y el Vino en San Juan del Río, se ubica actualmente en el Portal del Diezmo, y continúa promoviéndose como parte del impulso turístico al municipio, señaló la titular de la Secretaría de Desarrollo Integral y Económico del municipio, Guadalupe Gómez Rodríguez.
Aunque inicialmente Casa del Queso y el Vino se encontraba en el edificio del Centro Histórico y Cultural en San Juan del Río, tuvo que moverse debido a que el inmueble entró en proceso de rehabilitación.
La funcionaria municipal explicó que mientras tanto, la gama de vinos locales se promueve al interior del Portal, en lo que se reapertura el otro edificio.
“Ahorita pues todavía estamos en cuestiones de concluir es espacio de lo que es el Centro Cultural, si bien ya la obra principal o el tema de las mejoras principales ya se concluyeron todavía hay detalles que se siguen trabajando para que esté en condiciones de reapertura . Dentro del espacio del Centro Cultural se encuentra lo que es la Casa del Queso y el Vino, y esa es la razón por la cual todavía el día de hoy está dentro del Portal del Diezmo de manera temporal o eventual”.
Asimismo, Gómez Rodríguez recordó que el proyecto de la Casa del Queso y el Vino es parte fundamental del municipio, debido a que dentro de Querétaro se encuentra la ruta del Queso y el Vino, y San Juan del Río forma parte de ese recorrido.
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La funcionaria también dio a conocer que todavía no hay una fecha para abrir nuevamente las puertas del edificio histórico dado que se están ejerciendo algunos detalles de la obra. Sin embargo, hizo la invitación para que conozcan de la variedad de vinos que se ubican en el Portal del Diezmo.
“La Casa del Queso y el Vino está aquí en las instalaciones de Turismo compartiendo espacio, la invitación es para que conozcamos los vinos queretanos, ha habido logros importantes por parte del clúster vitivinícola y que bueno hoy por hoy es parte de los distintivos del estado, en cuanto al vino queretano y sanjuanense claro”.