Floricultores de la comunidad de El Organal, en San Juan del Río, esperan un incremento considerable en venta de rosas por la celebración del Día de las Madres.
Giovanni Padilla, operador en producción de rosas para Invernaderos Martínez, compartió que la flor se vende en envoltorios denominados “Gruesas”, conformadas por 144 rosas, divididas en 12 paquetes de 12 botones, cuyo costo oscila entre los 300 y los 450 pesos.
Compartió que durante la temporada, la demanda llega a ser mayor y los ingresos para los floricultores alcanzan hasta un 100 por ciento.
Sin embargo, advirtió que los revendedores se anticipan para comprar las gruesas y aprovechan el día para incrementar las ventas.
Cabe señalar que El Organal, lleva rosas a los estados de Guanajuato, Monterrey, Michoacán, Jalisco y SanLuisPotosí. Mientras que solo el 30 por ciento de la cosecha se queda en Querétaro.
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“Prácticamente un cuarto de la producción se queda en San Juan del Río, porque la mayoría se va a Guadalajara y todo por allá. Debido a la demanda, pues necesitaríamos más trabajadores, más economía y muchas ganas de trabajar”.
Es importante mencionar que el 80 por ciento de las personas económicamente activas de la localidad se dedican a la producción, venta y distribución de la rosa. Asimismo, hay más de 150 productores que dan empleo a miles de familias que subsisten de las temporadas fuertes, como es el caso de febrero, mayo y diciembre.
Se estima que en la comunidad de El Organal hay 20 cámaras frías que mantienen la flor hasta por una semana antes de su venta final.
“Sabemos que en Europa o Estados Unidos, una rosa puede alcanzar el precio de 10 dólares. Si podemos llegar a esos mercados, tendremos asegurada no sólo una mayor producción, sino el mejoramiento de nuestra comunidad”.
“Afortunadamente, hemos encontrado buena respuesta en el gobierno estatal, ya que hemos sido apoyados con recursos a través de diferentes programas”.