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Celebran concurso gastronómico de pollo en Feria Colón 2025

Celebran concurso gastronómico de pollo en la Feria Colón 2025. / Especial

Como parte de la Feria de Colón 2025, se llevó a cabo un concurso gastronómico de pollo

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11 de octubre 2025

La presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) de Colón, Elena Arreguín, encabezó el concurso gastronómico de pollo en la Feria Colón 2025.

Junto al alcalde Gaspar Trueba, resaltó la importancia de la gastronomía en la identidad de la región y agradeció a los participantes por entusiasmo y creatividad.

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«La comida no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. La gastronomía nos une, nos reúne alrededor de la mesa, nos invita a conversar, a reír y a disfrutar de los momentos que se vuelven recuerdos».

Aprovechó también para felicitar a los participantes por su esfuerzo y dedicación, no sin antes recordar que los premios entregados son un reconocimiento simbólico a su trabajo. «Lo más importante es el orgullo de participar, de compartir y de mantener vivas nuestras tradiciones culinarias»,

El concurso busca demostrar el talento y la creatividad de la ciudadanía en la preparación de platillos con pollo, además de promover la riqueza gastronómica de Colón.

El jurado calificador, compuesto por reconocidos chefs con licenciatura en gastronomía, llevó a cabo una exhaustiva evaluación de los 21 platillos que participaron en el certamen.

Con su amplia experiencia y conocimientos en la materia, los jueces degustaron cada platillo con detenimiento, considerando factores como la presentación, el sabor, la creatividad y la técnica culinaria.

A continuación se da a conocer los nombres y el platillo participante de los 5 primeros lugares: