¡Nopal, pulque y gorditas! Anuncian festival gastronómico en Colón con conciertos gratuitos

El Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita Colón 2026 se realizará del 10 al 12 de abril en el Jardín Héroes de la Revolución, con entrada gratuita y una amplia oferta gastronómica, cultural y musical para toda la familia.

El presidente municipal de Colón, Gaspar Trueba Moncada, anunció este evento que busca promover la riqueza gastronómica del municipio, destacando productos tradicionales como el nopal, el pulque y las gorditas.

“Queremos poner en alto el nombre de nuestras raíces”, afirmó el edil durante la presentación oficial.

Más de 70 productores y actividades familiares

El festival contará con la participación de más de 70 productores locales:

• 45 dedicados a la elaboración de gorditas
• 15 de pulque
• 12 de nopal

Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de conciertos, talleres y concursos, lo que convierte al evento en un espacio de convivencia familiar y promoción cultural.

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Autoridades municipales destacaron que este tipo de actividades fortalecen el desarrollo turístico y económico de Colón, al impulsar el talento local y generar oportunidades para productores.

Conciertos estelares y ambiente seguro en el Festival del Nopa, el pulque y la gordita en Colón

Como parte de los atractivos principales, el festival cerrará con presentaciones musicales destacadas:

• 11 de abril se presentará Cumbia Kings
• 12 de abril La Nueva Sonora Dinamita de Heidy Infante.

En materia de logística, se prevé una asistencia similar a la edición anterior, que registró más de 15 mil asistentes, por lo que se habilitarán seis estacionamientos en el primer cuadro de la cabecera municipal.

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Asimismo, autoridades informaron que se implementará un operativo coordinado para garantizar la seguridad de los asistentes, en colaboración con distintas dependencias y vecinos de la zona.

Impulso a la economía y tradiciones locales

Funcionarios municipales y productores coincidieron en que el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita Colón 2026 representa una oportunidad para fortalecer la economía local y preservar las tradiciones.

Productores de pulque y gorditas destacaron la importancia de este tipo de espacios para dar a conocer sus productos y mantener vivas las raíces culinarias del municipio.

Finalmente, se invitó a la ciudadanía a asistir y disfrutar de esta celebración que combina sabor, cultura y entretenimiento en el corazón de Colón.