Restaurantes en Querétaro ya tienen reservaciones para Día de las Madres

Estrella Álvarez

Con motivo del Día de las Madres, el sector restaurantero espera una derrama de 15 millones de pesos más en comparación con el año pasado, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rosalinda Hernández.

Aseguró que actualmente, hay un 60% de reservaciones, sin embargo, se espera que haya ocupación completa; incluso, aseguró que desde la mañana del jueves 9 de mayo, se espera con el servicio de desayunos un incremento en la afluencia de comensales, comportamiento que se extenderá a los horarios de comida, principalmente.

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Por ello, se espera una derrama económica de hasta 65 millones de pesos con motivo del festejo del Día de las Madres, pues se prevé un gasto promedio por persona de entre 400 y 600 pesos.

“Se espera una ocupación del 100% de los establecimientos gastronómicos afiliados”, indicó.

Agregó que el 60% las reservaciones se espera inicien este 10 de mayo y se espera duren todo el fin de semana.

“Se viene un fin de semana largo, y es que el festejo a las madres se espera inicie desde el jueves, viernes, sábado y domingo”.

Por tal movito, los restaurantes ya alistan paquetes especiales y promociones, como coctelería de cortesía o el ofrecimiento de algún postre.