CANIRAC estima derrama económica de 70 millones de pesos el 14 de febrero

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) prevé una derrama económica de más de 70 millones de pesos, con motivo del 14 de febrero, en el que se celebra Día del Amor y la Amistad. De acuerdo con la presidenta del organismo, Rosalinda Hernández Rosiles, esto representaría un 40 por ciento más de derrama económica en comparación con el año pasado.

‘Se tiene previsto para este 14 de febrero de 2025 una derrama de poco más de 70 millones de pesos. Será un fin de semana largo que favorecerá al sector, con festejos que se espera inicien desde el jueves 13 y hasta el 16 de febrero‘.

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Por ello, la titular de CANIRAC adelantó que los empresarios restauranteros ya tienen listas las promociones para el 14 de febrero, las cuales van desde desayunos, comidas y cenas, así como eventos musicales para amenizar.

‘Los costos promedios van desde los 350 pesos hasta mil 500 pesos por persona, dependiendo del lugar de su preferencia. Como gremio tenemos la confianza de que esta primera fecha de repunte del año, pero sobre todo apostando que este 2025 sea de gran crecimiento, de grandes inversiones y sobre todo de grandes fuentes de empleo’.

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Finalmente, Hernández Rosiles destacó que la entidad se mantiene como una de las más atractivas para la apertura del giro de alimentos y bebidas, resultado del dinamismo económico que impulsan los diferentes sectores productivos.

Con información de Roberto Cortés