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Querétaro

Revisan licencias y permisos de viñedos en Querétaro para su regularización

Revisan licencias y permisos de viñedos en Querétaro para su regularización
La mayoría de los viñedos en Querétaro opera con permisos temporales / Foto: Ilustrativa
De los 34 viñedos identificados en Querétaro, sólo 10 están regularizados y cinco más en proceso; el resto opera con permisos temporales
Andrea Torres
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11 de noviembre 2025

El Gobierno del Estado de Querétaro informó que de 34 viñedos que tienen identificados, al menos 10 se encuentran regularizados, y cinco más están en proceso.

De 34 viñedos en Querétaro, la mayoría sigue sin regularización completa

El Secretario de Gobierno, Eric Gudiño, informó que el resto se encuentran con un permiso temporal de funcionamiento.

“Tenemos reuniones mensuales con ellos, y fue un reto que nos encontramos. Y hacía falta la certeza juridica para la venta y almacenaje”.

Añadió que los principales viñedos están en Ezequiel Montes, Cadereyta de Montes, Pedro Escobedo, San Juan del Río, Pedro Escobedo y Tequisquiapan.

“Encontramos la oportunidad de generar ayuda para los municipios en su regularización, para trabajar con turismo”.

Crearán uso de suelo agroturístico para formalizar viñedos en Querétaro

Indico que actualmente hay viñedos que tienen restaurantes así como venta de alcohol, por lo que es indispensable el poder regular su operación.

“Estamos en un proceso, que todo se regularice para generar condiciones y certeza jurídico. Son dos licencias, restaurantes y almacenaje”.

Indicó que incluso crearon un nuevo tipo de uso de suelo, que es el agroturístico para que puedan expedir la licencia de funcionamiento.

Con información de Estrella Álvarez

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