Metabolismo: 6 errores que engordan

Saltarse las comidas provoca un descenso del metabolismo y el consiguiente consumo de calorías en reposo. Así, el organismo quema menos y a la larga aumenta de peso. Para acelerar el metabolismo, es necesario comer poco y a menudo.

Varios factores pueden contribuir al aumento de la grasa corporal cuando no se hace ejercicio: las necesidades calóricas disminuyen cuando se pierde masa muscular y la tasa metabólica basal disminuye porque los músculos reducen su capacidad de quemar calorías.

El agua ayuda a mantener la piel hidratada, a eliminar sustancias de desecho y también a mantenerse en forma. No sólo porque beber aumenta la sensación de saciedad, sino también porque activa la termogénesis, ese mecanismo metabólico por el que producimos calor que se traduce en gasto energético.

Dormir bien ayuda a estar más concentrado, a rendir mejor en el deporte, pero también a acelerar el metabolismo. Dormir el número adecuado de horas durante la noche ayuda a equilibrar las hormonas que regulan el hambre y la saciedad y a reducir significativamente la hormona del estrés, el cortisol, que afecta al buen funcionamiento del metabolismo.

El alcohol ralentiza el metabolismo porque, en un intento de eliminar las toxinas del alcohol, el cuerpo no quema calorías.