Se recomienda maridar con ensaladas, tabla de quesos curados. Postres como tartas de manzana, crepas, helados de vainilla, y chocolate negro, entre otros.
Precio: $316 pesos.
3- 3V de Casa Madero
Es uno de los preferidos por los mexicanos, en nariz se aprecia zarzamora, canela, ligero chocolate y café, con detalles de mentol, tierra mojada y madera tostada.
Lo puedes maridar con un carpaccio de res, tostadas de atún, carnitas de cerdo, bacalao, arrachera, tacos de fideo seco con chorizo, paella y quesos maduros.
Precio: de 300 a 400 pesos en algunas vinaterías.
Entrada amplia, envolvente. Paso de boca muy denso, estructurado, con taninos maduros. Muy largo.
Lo puedes maridar con carnes asadas de la parrilla y estofadas con especias.
Precio: $420 pesos.