Taiyaki & Japanese Ice Cream Postre Japones llegó a tierras Queretanas

Gloria Cervantes 

En el “Hallazgo AM”, encontramos a Goodfellas , un proyecto basado en la venta de El Taiyaki tradicional japonés y en el bungeoppang koreano (helado en forma de pez).

¿Qué es El Taiyaki japones?

El taiyaki es un dulce japonés fácilmente reconocible por su forma de pez. Estos dulces están hechos de una masa de harina por fuera y están rellenos de algún tipo de pasta o crema. Algunos de los rellenos más comunes son anko (pasta de judías azuki), chocolate o crema irlandesa.

El pan de pescado consiste en una masa suave que se cocina en un molde que asemeja un pescado rellena de pasta de frijol dulce, aunque esto suene muy raro para los latinos que estamos acostumbrados a comer frijoles como plato fuerte y con sabor salado, en Corea los frijoles o alubias rojas son sinónimo de postre, la preparación es sencilla y existen muchas variedades.

La dueña de Taiyaki & Japanese Ice Cream, decidió empredender este proyecto hace un poco más de 4 años en el estado de Querétaro, con la finalidad de dar a conocer este postre típico japonés, y hasta el momento ha comentado que la aceptación de los queretanos ha sido favorable.

Ubicación: Miguel Hidalgo #32, Centro Histórico, Querétaro.
Horarios: Martes – Sábado 12:30-8:30pm.
Domingo 12:30-8:00pm.
Menú: Taiyaki japonés con crema irlandesa y/o crema de zarzamora
Costos: $80 pesos & Japanese Ice Cream
Atractivo: Pet Friendly

Reseña: Taiyaki & Japanese Ice Cream, es un lugar muy atractivo, lleno de colores y con un estilo único, el servicio al cliente es bueno, tratan con amabilidad y paciencia, además que te explican la historia que hay detrás del postre.
Si te gusta la comida dulce lo recomiendo 100%, el lugar es perfecto para una tarde con amigos.