Profeco retirará del mercado 30 harinas para hot cakes

Uno de los platillos más comunes para desayunar en México son los hot cakes, por la facilidad y rapidez con la que están listos. No obstante, en un estudio reciente la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comprobó que existen varias marcas que no cumplen con los estándares de calidad.

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Por lo tanto, Profeco realizó una revisión a 52 presentaciones de harina para hot cakes y más de la mitad no pasaron la prueba, hecho que significará su salida del mercado por contener menos producto del que indican en la presentación, no cumplir normas de etiquetado, ni de harinas ni de envase, así como la inexactitud de sus leyendas.

La dependencia encontró en el análisis que algunas de ellas están dirigidas a los niños, pese a que sus ingredientes no sean aptos para ellos.

¿Cuáles son las marcas que reprobó Profeco?

Las marcas que incumplen con el etiquetado son: 

• Dinat, cuyas instrucciones están en inglés y omite la información nutrimental, por lo que se recomienda el reetiquetado.
• Dinat baja en azúcares, porque la etiqueta declara un bajo porcentaje menor, contrario al verdadero. 
• Bob’s Red Mill porque tiene un etiquetado erróneo en productos sin gluten.
• Tasty por no ofrecer información nutrimental.

En contraste, las marcas que adviertan mayor contenido al real son:

• Quaker: 49 gramos menos.
• Gamesa Select: 33 gramos menos.
• Pronto: 32 gramos menos.
• Pronto en presentación preparada: 21 gramos menos.
• Gamesa tradicional: 21 gramos menos.

Por otra parte, son varias las marcas que no se recomiendan para menores de edad, en adición a que no incluyen la leyenda “no recomendable para niños” en un lugar visible.  

Con información de Excélsior