Tres recetas de Semana Santa por menos de 150 pesos

La Semana Santa es una época de reflexión, descanso… ¡y buena comida! Si buscas opciones deliciosas y económicas para alimentar a tu familia sin gastar de más, aquí te traemos tres recetas de Semana Santa por menos de 150 pesos y son ideales para esta temporada.

Utiliza ingredientes frescos, accesibles y de temporada.

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Tostadas de ceviche de atún

Ingredientes (para 3 personas):

• 2 latas de atún en agua ($48)
• 1 jitomate ($4)
• ½ cebolla ($5)
• 1 limón ($3)
• 1 manojo de cilantro ($5 MXN)
• 1 paquete de tostadas ($38)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Escurre el atún y mézclalo con jitomate, cebolla y cilantro finamente picados. Agrega jugo de limón, sal y pimienta. Sirve la mezcla sobre tostadas.

Costo total estimado: $103
Una receta fresca, ligera y perfecta para los días de calor.

Ensalada de nopales con queso fresco

Ingredientes (para 3 personas):

• 4 nopales ($25)
• 100 gramos de queso fresco ($35)
• 1 jitomate ($4)
• ½ cebolla ($5)
• 1 manojo de cilantro ($5)
• 1 cucharada de aceite de oliva ($12)
• 1 aguacate ($15)

Preparación:
Cocina los nopales en agua con sal hasta que estén suaves. Mezcla con jitomate, cebolla y cilantro picados. Añade el queso fresco desmenuzado y un chorrito de aceite de oliva.

Costo total estimado: $101
Un platillo saludable y nutritivo, perfecto para Semana Santa.

Croquetas de papa con espinaca

Ingredientes (para 3 personas):

• 4 papas ($18)
• 1 manojo de espinacas ($15)
• 1 huevo ($6)
• 50 gramos de pan molido ($20)
• Aceite vegetal ($20)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Hierve las papas, hazlas puré y mezcla con espinacas cocidas y picadas. Forma bolitas, pásalas por huevo batido y luego por pan molido. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.

Costo total estimado: $79
Croquetas crujientes y llenas de sabor, ideales para un almuerzo diferente.

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Disfrutar de la Semana Santa no tiene que ser sinónimo de gastar de más. Tres recetas de Semana Santa sencillas, nutritivas y económicas, puedes consentir a tu familia.