Querétaro, parte de programa en tratamiento de residuos agrícolas

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal promueve la instalación de biodigestores para el manejo y tratamiento de residuos porcinos, con lo que se busca revertir los daños ambientales que generan en los ecosistemas.

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ejecuta el proyecto ‘Caracterización y aprovechamiento de los subproductos derivados de un biodigestor, a base de residuos porcícolas’, desarrollado por sus investigadores del Campo Experimental Centro Altos de Jalisco del Instituto.

Se informó que la tecnología puede adaptarse a las granjas porcícolas de los estados de Jalisco, Sonora, Guanajuato, Michoacán, Querétaro, Yucatán, Veracruz y Puebla, que concentran aproximadamente el 85 por ciento de la producción nacional, apuntó.

Detalló que las descargas compuestas por deyecciones sólidas y líquidas de los animales son un dilema que acarrea el sector porcícola por la falta de capacitación a los productores, recursos insuficientes y bajo nivel de conciencia ambiental.

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En México, indicó, los biodigestores se han empleado en las granjas porcícolas para la producción de biogás y en la última década ha sido un método para el tratamiento de las aguas residuales.

Sin embargo, se expuso que la adopción de esta tecnología aún es baja y suele utilizarse sobre todo en los sistemas de producción de media y alta densidad.

Por ello, el INIFAP promueve estos sistemas como ahorradores de energía y una solución para mitigar los impactos en el ambiente en zonas rurales con actividad ganadera, donde reducen el potencial contaminante de los residuos orgánicos.

Precisó que es variable la composición físico-química de los efluentes de las granjas porcícolas, por lo que el sistema genera una descarga final que cumple con los límites permitidos para su uso como agua de riego y descarga en ríos y embalses naturales o artificiales.

La dependencia explicó que el proyecto consiste en un biodigestor anaerobio y un sistema lagunar para la remoción de materia orgánica, nitrógeno y fósforo de los residuos generados en granjas porcícolas.

Expuso que el biodigestor está construido de geomembrana de alta densidad y su efluente es transferido a cuatro lagunas de tratamiento interconectadas, que están diseñadas para disminuir la concentración de sólidos en la mezcla con un periodo de residencia de 25 a 30 días, aproximadamente.