¿Qué productos de la canasta básica aumentan de precio en México 2025?

En 2025, los mexicanos enfrentarán aumentos en los precios de varios productos esenciales, especialmente aquellos que forman parte de la canasta básica. Desde principios de año, se han registrado incrementos significativos en alimentos, afectando el bolsillo de las familias mexicanas.

Uno de los principales factores de estos aumentos es la actualización del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que impacta productos como combustibles, bebidas saborizadas y tabacos. Este ajuste de impuestos, que subió un 4.5% en 2025, ha llevado al incremento de precios en productos de consumo frecuente.

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A pesar de estos incrementos, la inflación en México muestra señales de desaceleración. En noviembre de 2024, la inflación general fue del 4.55%, lo que indica que los aumentos en los precios podrían moderarse a lo largo del año. Sin embargo, el impacto en la canasta básica sigue siendo evidente, afectando directamente a los hogares de menores ingresos.

¿Cuáles serán los productos de la canasta básica que subirán de precios en México?

Por ejemplo, las botanas subieron entre uno y tres pesos, mientras que el litro de leche aumentó 1.5 pesos y las cajetillas de cigarros hasta cinco pesos. La gasolina y el diésel también experimentarán alzas, lo que afectará el costo del transporte y, por ende, el precio de otros productos.

Entre los productos que subirán de precio este año se encuentran:

• Pollo
• Huevo
• Leche
• Carne de puerco
• Refrescos y bebidas saborizadas
• Galletas y pan
• Dulces y chocolates
• Cigarros
• Café
• Cervezas
• Gasolina
• Diésel

Para mitigar estos efectos, el gobierno mexicano ha implementado el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), que busca controlar los precios de los productos esenciales. Además, desde el 1 de enero de 2025, se implementó un aumento del 12% al salario mínimo, con el objetivo de que este cubra al menos 2.5 canastas básicas, mejorando el poder adquisitivo de los trabajadores.

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A pesar de estas medidas, es importante que los consumidores estén atentos a los precios y consideren opciones para optimizar su gasto familiar en un contexto de inflación.