Amador Méndez, presidente de la Asociación Nacional de Proveedores de la Industria Panificadora (Anpropan) confirmó que el precio del pan dulce podría ver un incremento del 22 por ciento en su costo actual.
Asimismo agregó que el conflicto entre Rusia y Ucrania aunó al incremento, pues ya existía un aumento en el costo de materias primas para el pan.
Por otra parte Méndez explicó que para evitar una disminución en la demanda es necesario que los salarios suban en proporción al incremento de los costos, esto durante la presentación de la Feria Mexipan 2022 que se levará a cabo en julio.
Tras dos años de no celebrarse la Feria Mexipan por la pandemia de Covid 19, la edición de 2022 se hará del 20 al 23 de julio en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.
Además del incremento en el precio del tradicional pan dulce, empresas como Bimbo confirmaron un incremento en sus precios. Tal es el caso de los siguientes productos: