¿Quién es Luis Octavio Mata Rivera? Actualmente forma parte del gabinete del presidente municipal de Querétaro, Luis Nava, fue nombrado delegado del Centro histórico, puesto que desempeñará hasta el 2024.
Entre sus principales funciones están trabajar de la mano con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), para la recuperación de espacios históricos. Así como promover que casonas e inmuebles abandonados dentro del primer cuadro de la ciudad puedan mejorar su infraestructura.
También coordinar operativo de recorridos multidisciplinarios en las plazas públicas, para identificar áreas de oportunidad y de mejora de la imagen.
En el periodo de 2019-2020 tómo protesta como Presidente de CANIRAC Querétaro durante la Asamblea Ordinaria de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Estado de Querétaro con la asistencia de expresidentes, integrantes de la Mesa Directiva y de los socios, los empresarios restauranteros.