Así será el Festival Internacional del Chile en Nogada 2025: fechas, sede y precio

¿Amante de los chiles en nogada? Entonces no puedes perderte el Festival Internacional del Chile en Nogada 2025. Este evento culinario se celebrará durante todos los fines de semana de agosto en San Nicolás de los Ranchos, Puebla, y reunirá a más de 50 cocineras tradicionales con la receta original de este platillo emblemático.

¿Dónde será el Festival Internacional del Chile en Nogada 2025?

El evento se llevará a cabo en la Unidad Deportiva El Ciprés, ubicada en la Calle Progreso, primera sección de San Nicolás de los Ranchos, Puebla. En este municipio, a los pies de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, se celebrará la edición 2025 del festival bajo el lema “Entre volcanes y sabores”.

Puedes leer: ¿Quiénes vienen al Pulso GNP? Esto es todo lo que tienes que saber sobre el esperado festival en Querétaro

Además del platillo principal, habrá helados, postres y otras preparaciones inspiradas en los chiles en nogada, así como recorridos turísticos por la región, actividades culturales y presentaciones de más de 450 artistas.

¿Cuándo será el Festival Internacional del Chile en Nogada 2025?

Este festival gastronómico se celebrará durante todos los fines de semana de agosto de 2025, a partir de las 11:00 de la mañana. Aquí las fechas exactas para planear tu visita:

• 2 y 3 de agosto
• 9 y 10 de agosto
• 16 y 17 de agosto
• 23 y 24 de agosto
• 30 y 31 de agosto

¿Cuánto cuesta un chile en nogada en el festival?

El precio estimado por chile en nogada será de 250 pesos mexicanos, preparados con ingredientes locales como manzana panochera, durazno criollo, pera lechera, nuez de Castilla y granada roja, provenientes de la región de Atlixco y Calpan.

Un platillo con historia

Según el Gobierno de México, los chiles en nogada se crearon en el convento de Santa Mónica en Puebla para celebrar la Independencia de México y al emperador Agustín de Iturbide. Su sabor dulce y salado, junto con los colores patrios que representa, lo convierten en un símbolo de la gastronomía mexicana.