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Anuncian el séptimo Festival del Asado en Querétaro

Dos días de sabor en Juriquilla. / Fotografía: Carlos Curiel
Dos días de sabor en Juriquilla. / Fotografía: Carlos Curiel

Los próximos 18 y 19 de mayo se realizará la séptima edición del Festival del Asado en el Hípico de Juriquilla

Querétaro se prepara para el séptimo Festival del Asado, un evento familiar que tiene como protagonistas todos los platillos preparados en el asador, como los son los cortes de res y de cerdo, pescados y mariscos, pollo, choripanes, hamburguesas y los ahumados.

En rueda de prensa, Olivier Briz Mateos y Eduardo Álvarez Maldonado, directores asociados del evento; Rosalinda Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Querétaro; y José Luis Oropeza, gerente general del restaurante Nuut Grill (uno de los patrocinadores del evento), dieron los pormenores de cómo se llevará a cabo la fiesta de la carne en la ciudad.

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La cita se llevará a cabo los días 18 y 19 de mayo en el Hípico de Juriquilla. Ahí se reunirán más de 90 empresas y 30 de las mejores parrillas de la región, para deleite de sus asistentes. 

Toda la gastronomía se acompañará de mezcales, cervezas artesanales, carajillos, una vasta mixología y muchas bebidas más. Dicho menú culminará con una atractiva oferta de postres, definido en conjunto como el parque temático más grande del asado en la región Centro – Occidente de México.

Vuelve el Festival del Asado

El Festival del Asado contará con un programa artístico que incluye 20 horas de música en vivo en una versatilidad de géneros, inflables, una ludoteca y talleres, para que los niños también se entretengan.

Los boletos ya se encuentran a la venta en eticket, con un costo de 175 pesos incluyendo el cargo por servicio. Con los accesos se incluye todo el programa artístico y la entrada a la Zona Kids. Los niños menores de 12 años y adultos mayores de 60, podrán ingresar totalmente gratis.

Finalmente, se informó que el festival contará con el Asado Academy, un taller para 50 personas en donde podrán aprender del grill master Nathanael Santillán, en la preparación de un menú especial y se conviertan en los reyes de la parrilla. 

El costo para el taller es de 2 mil pesos y la reservación de lugares se puede hacer al 4431411541 y al 4434380603.

Como promoción ante los últimos días del evento, del 7 al 12 mayo se activará el 2×1 en la compra de boletos para el día domingo 19 de mayo, ante la gran respuesta del público hacia esta fiesta de los cortes prime, donde se espera la asistencia de entre 4 mil y 5 mil visitantes.

Con información de Carlos Curiel

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