Anuncian Feria de las Carnitas en Santa Rosa Jáuregui

Con la presencia de más de 20 productores, del 23 al 25 de febrero se llevará a cabo la Feria de las Carnitas en la delegación Santa Rosa Jáuregui, en la capital de Querétaro.

En ese sentido, el delegado de Santa Rosa Jáuregui, Alejandro Rodríguez Lugo, indicó que el objetivo es rebasar la derrama económica de 2 millones de pesos de la edición del año pasado.

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“En el 2023 estuvimos recibiendo más de mil 500 personas por día. El año pasado también rebasamos la derrama económica de 2 millones 250 mil pesos. Esperamos que este año sea mayor”, comentó.

En ese sentido, señaló que el objetivo de esta feria es promover las tradiciones. Además de la gastronomía de esta zona de la ciudad, la cual, dijo, es conocida por la elaboración de las carnitas.

Por ello, además de la venta de carnitas, el viernes se prevé la presentación de grupos locales y al cierre la presentación de la banda del estado. El sábado se tienen previstos torneos deportivos y eventos culturales. Para el domingo la cabalgata por el 271 aniversario de Santa Rosa Jáuregui.

“La intención de esta celebración es conjugar también el deporte. Vamos a tener distintas actividades deportivas. El punto medular es fortalecer el tejido social como lo ha pedido el presidente Luis Nava“, argumentó.

De manera adicional, Rodríguez Lugo indicó que la convocatoria para integrar a más comerciantes de otros sectores económicos se encuentra abierta para exponer sus productos en la Feria de Carnitas.

Con información de Roberto Cortés