La Secretaría del Campo del Gobierno del Estado de México ha anunciado el inicio de la venta de cempasúchil y otras flores de temporada, preparándose para la celebración del Día de Muertos.
Este evento es una de las festividades más esperadas para los floricultores, generando una derrama económica que supera los mil 068 millones de pesos, solo detrás de las ventas del Día de las Madres.
Principales productores de flores en Edomex
Las localidades de Texcoco, Atlacomulco, Ozumba, Tenango del Valle, Chicoloapan, Tenancingo, Tepetlixpa, Villa Guerrero, Chimalhuacán y Malinalco son los principales productores de cempasúchil, conocida como la “flor de veinte pétalos”.
ste año, la producción se concentra en estos municipios, los cuales cubren el 75% de la demanda estatal.
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El cempasúchil es fundamental en las ofrendas, ya que, según la tradición, su intenso aroma y color vibrante guían a los espíritus que regresan a este mundo el 1 y 2 de noviembre.
Por ello, los agricultores siembran esta flor a más tardar en julio para asegurar su disponibilidad en la festividad.
Flores complementarias en el altar
Además del cempasúchil, se destacan otras flores importantes como el terciopelo morado, que se cultiva principalmente en Tonatico, Villa Guerrero, Malinalco y Ocuilan.
Este cultivo ha generado un valor de producción que en 2023 superó los 14 millones de pesos.
En esta temporada, también se producen flores de nube y alhelí en municipios como Tenango del Valle y Tenancingo, que añaden belleza a los arreglos florales, generando aproximadamente 17 millones de pesos al año.
Precios y mercado de flores
Aunque la producción de cempasúchil es menor en comparación con las rosas y crisantemos durante el Día de las Madres, su demanda aumenta drásticamente a partir de la tercera semana de octubre.
Actualmente, los pequeños productores venden manojos de cempasúchil entre 60 y 70 pesos, y las macetas oscilan entre 15 y 18 pesos, evidenciando el interés en esta flor emblemática.
Oportunidades en la industria de la floricultura
Más allá de su uso ritual, el cempasúchil, conocido científicamente como Tagetes erecta y Tagetes patula, también tiene aplicaciones industriales en la producción de pigmentos naturales.
Aunque México no lidera la producción a nivel mundial, se posiciona como un referente cultural y agrícola en la floricultura.
Los productores mexiquenses tienen la oportunidad de innovar y explorar la transformación del cempasúchil para agregar valor, abriendo nuevas puertas en sectores como la cosmética, la alimentación y la industria textil
Con este enfoque, la flor puede continuar siendo un símbolo de la rica tradición del Día de Muertos, al tiempo que se convierte en un recurso valioso para el desarrollo económico local.