Impulsan gastronomía queretana en Tianguis Turístico 2025

Con una amplia muestra de gastronomía queretana, el estado participó en el Tianguis Turístico 2025. La presencia de la entidad en el espacio permitió promover la oferta turística que se ofrece a los visitantes nacionales y extranjeros, a través de sus principales destinos que brindan experiencias únicas.

La Secretaría de Turismo estatal, a través de María José Torres Cervantes, directora de Planeación y Desarrollo Turístico, enfatizó que la gastronomía es uno de los pilares fundamentales para atraer a turistas. 

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Por lo que invitó a los asistentes a disfrutar de los sabores de la cocina tradicional queretana, que sobresale por ingredientes y recetas ancestrales.

 En el pasillo gastronómico del Baja California Center, sede del Tianguis Turístico 2025, gracias a la colaboración de la  Asociación de Cocineros Queretanos y de cocineras tradicionales, el estado presentó platillos como el garbanzo en amarillo (platillo típico preparado con pollo, hongos, azafrán y garbanzo, considerado una delicia de la cocina local), las enchiladas queretanas y las tradicionales tostadas de arriero, entre otros.

Gastronomía queretana se vuelve protagonista en Tianguis Turístico 2025

Además, la entidad tuvo presencia en el evento “El Gran Taco de México”, celebrado en la explanada del Centro Cultural Tijuana (CECUT). El evento, cuyo acceso fue gratuito, reunió una variedad de tacos de todos los rincones de la república mexicana. 

Además, Querétaro también es conocido por su producción de quesos y vinos de gran calidad, al tener una de las regiones vitivinícolas más importantes del territorio nacional y ser considerada la zona vitivinícola más visitada del país.

Consolidándose como segundo producto turístico de la entidad, la Ruta del Arte, Queso y Vino, recibe anualmente a más de 1.5 millones de visitantes y genera una derrama económica superior a los cuatro mil millones de pesos.

Asimismo, no podía faltar la presencia de la muñeca “Lele”, nombrada Patrimonio Cultural de Querétaro, que se ha convertido en embajadora turística y es ícono de la identidad en el estado.

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