Desde Cadereyta de Montes, los proyectos educativos florecen en COBAQ: Ma. Eugenia Zimbrón

Mtra. Ma. Eugenia Zimbrón Sánchez

Lo que comenzó como una pequeña semilla —el cultivo de orégano— ha crecido hasta convertirse en un ecosistema de aprendizaje, emprendimiento y comunidad en la Región Cadereyta. Nuestros estudiantes no solo cultivan esta hierba aromática, sino que la transforman en productos de alta calidad: aceite esencial, especieros llenos de sabor y un té de orégano con estevia natural.

Cada uno de estos productos lleva impreso el esfuerzo, la dedicación y el talento de nuestros jóvenes, quienes han aprendido a cultivar, cosechar, procesar y comercializar sus creaciones. A través de este proceso, han desarrollado un profundo sentido de responsabilidad y emprendimiento, preparándose para enfrentar los desafíos del futuro. Su participación en ferias y eventos les ha permitido compartir su trabajo con pasión y orgullo, demostrando que, cuando se trabaja con el corazón, la tierra siempre responde con frutos.

Este logro no habría sido posible sin el compromiso de nuestros docentes, quienes han guiado e inspirado a los estudiantes a lo largo del camino. Gracias a su dedicación, el proyecto ha sido integrado de manera transversal en diversas áreas del currículo, especialmente en las ciencias experimentales.

Así, los jóvenes han fortalecido habilidades clave como la investigación, el análisis, la comunicación y el trabajo colaborativo, ampliando sus posibilidades de emprendimiento con los recursos que les brinda su entorno. Y esto es solo el comienzo: con más de 1,500 plantas en el corazón del semidesierto, estoy convencida de que este proyecto seguirá creciendo y generando un impacto positivo en nuestra comunidad educativa. Somos ¡Orgullo COBAQ, la Mejor Prepa!