Cielo Abierto es impulsado por Mexican Curios

Cielo Abierto es la primera cooperativa surgida del Centro de Servicios de Alcanfores, se constituye para llevar repostería a Querétaro y al resto del país

Carlos Uriegas

Cielo Abierto, la primera cooperativa que surge del Centro de Servicios de Alcanfores para personas en situación de calle, cuenta con el apoyo de Mexican Curios, una Asociación Civil que, desde lo social, buscará crear, apoyar y dar seguimiento al proyecto de repostería.

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La intención de Alejandra Escalante, profesora de la Escuela Superior de Comercio Internacional, es demostrar que lo Hecho en México tiene calidad y que la colaboración social es fundamental para poder tener historias de éxito de demostrar que somos una “Raza Chingona”, como define una de las cabezas de Mexican Curios.

“Cielo Abierto fue el motor que llevó a generar a Mexican Curios, empezamos enseñando a las personas del Albergue con clases los lunes, miércoles y viernes, desde enseñarles a leer, y los fuimos conociendo, vimos sus capacidades y nace la idea de que para que no regresen a la calle y salgan con un proyecto de vida, que se generen cooperativas que les permita ser productivos y generar ingresos”, comentó Alejandra Escalante.

Este lunes se integrará la mesa directiva de Cielo Abierto, se firmará el acta constitutiva para poder materializar el sueño de la reintegración de 11 personas que llegaron de la calle y que ahora, con el apoyo comprometido del Municipio de Querétaro y el acompañamiento de Mexican Curios la cooperativa podrá dar sus primeros pasos.

“Ya elaboramos el modelo de negocios, se les va a capacitar, se hará la promoción y colocación de sus productos, primero en Querétaro, luego a México y porque no llevarlos afuera del país; pretendemos que se puedan generar la franquicia de Cielo Abierto, que contagie oros proyectos similares e incentive a todo el mundo a salir adelante, que otros estados se interesen por esos proyectos, sacar a más personas de las calles y si brindarles la oportunidad y capacitación de hacer sus cooperativas”, explicó Alejandra, quien comparte responsabilidades con con Jazmín García y Arodi Contreras.

Cielo Abierto nace desde el apoyo social con un esquema de apoyo y seguimiento a personas que están recuperando su vida y perspectivas para poder salir adelante, una buena noticia que desde Querétaro busca mandar un mensaje al mundo de que en México se pueden hacer bien las cosas

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“El alcalde se comprometió a dar apoyo y si por alguna razón no llegaran los apoyos se buscarán en otras puertas, apoyos gubernamentales y empresas privadas que se quieran sumar, como restaurantes y hoteles; pensamos que en un mes Cielo Abierto pudiera estar ya en el mercado”, concluyó la experta en comercio internacional.