Disfruta de las fiestas patrias en Río Quintana

Acostumbrado a cautivar a sus comensales con los sabores que solo este lugar sabe proporcionar, Río Quintana ha puesto en marcha, desde agosto, la venta de un platillo perfecto para acompañar el Grito de Independencia y las semanas que lo preceden.

El chile en nogada es el protagonista de esta temporada en el restaurante, con una preparación exquisita en la que la experiencia culinaria amalgama colores, matices y sabores, preponderando la participación de la granada.

Los sabores agridulces que se encuentran en el platillo, pueden disfrutarse de una mejor manera con el maridaje adecuado (en este caso, con la oferta de vinos rosados disponibles en la cava de Río Quintana).

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Casa Magoni Rose cuenta con sus líneas de Cabernet Sauvignon, Grenache, Meunier y las cepas de Pinot Noir, que aportan notas florales y de frutos rojos, ayudando a percibir de mejor manera los sabores de la piña caramelizada que forma parte del relleno del chile.

Por otro lado, Ezcencia Rose, con sus variantes de Merlot y cepas Tempranillo, logran aromas, sabores cítricos y frescos, que contrastan bien con la nogada y la piel del chile.

Río Quintana se mantiene a la vanguardia con las experiencias gastronómicas y la celebración de las fiestas más importantes del país, a través de platillos nacionales e internacionales, de la mano de una mixología bien planeada.

• Precio del chile en nogada, acompañado de una copa de vino de Casa Magoni Rose: $615
• Precio del chile en nogada, acompañado de una copa de vino de Ezcencia Rose: $630
• El restaurante cuenta con un área familiar con juegos infantiles y niñeras

Contacto

• Ubicación: Bulevar Bernardo Quintana, en esquina con avenida Universidad. Colonia Álamos.
• Teléfono: 4422345678
• Sitio web: www.rioquintana.com
• Facebook: @rioquintana
• Instagram: @rioquintana