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Así puedes iniciar tu dieta

La pérdida de peso es un proceso y no sucederá de la noche a la mañana. Sé paciente y persistente y verás resultados a largo plazo. Foto: iStock
La pérdida de peso es un proceso y no sucederá de la noche a la mañana. Sé paciente y persistente y verás resultados a largo plazo. Foto: iStock

Perder peso puede ser un desafío, pero también es una gran oportunidad para mejorar tu salud y tu bienestar general. Así puedes iniciar tu dieta, por lo que te damos algunos consejos y estrategias que te ayudarán a lograr tus objetivos de pérdida de peso de manera saludable y sostenible. Para perder peso, es importante … Leer más

Perder peso puede ser un desafío, pero también es una gran oportunidad para mejorar tu salud y tu bienestar general. Así puedes iniciar tu dieta, por lo que te damos algunos consejos y estrategias que te ayudarán a lograr tus objetivos de pérdida de peso de manera saludable y sostenible.

Para perder peso, es importante prestar atención a lo que comes. Trata de consumir alimentos saludables y nutritivos, como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales. Limita el consumo de alimentos procesados, azúcares añadidos y grasas saturadas. También es importante no saltear comidas y tratar de comer de manera regular durante todo el día.

Para ello, es importante tener metas específicas y alcanzables a la hora de perder peso. No trates de perder demasiado peso en poco tiempo, ya que esto puede ser peligroso y difícil de sostener a largo plazo. En su lugar, trata de establecer metas más pequeñas y alcanzables, como perder un kilogramo a la semana.

El ejercicio es esencial para la pérdida de peso. No solo te ayudará a quemar calorías, sino también te ayudará a tonificar y fortalecer tus músculos. Trata de hacer al menos 30 minutos de ejercicio moderado a intenso todos los días. Esto puede incluir caminar rápido, correr, nadar o hacer ejercicios de fuerza.

El agua es esencial para la pérdida de peso. Ayuda a mantenerte hidratado y también puede ayudar a saciar tu apetito. Trata de beber al menos ocho vasos de agua al día. Perder peso puede ser un desafío y es normal necesitar apoyo de vez en cuando. Considera unirte a un grupo de apoyo o buscar a un amigo o familiar que también quiera perder peso.

También puedes considerar trabajar con un nutricionista o un entrenador personal para ayudarte a alcanzar tus metas.

De acuerdo con datos y cifras de la Organización Mundial de la Salud, se dan las siguientes recomendaciones:
  • Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
  • En todo el mundo, las dietas insalubres y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud. L
  • Los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida. La lactancia materna favorece el crecimiento sano y mejora el desarrollo cognitivo; además, puede proporcionar beneficios a largo plazo, entre ellos la reducción del riesgo de sobrepeso y obesidad y de enfermedades no transmisibles en etapas posteriores de la vida.
  • La ingesta calórica debe estar equilibrada con el gasto calórico. Para evitar un aumento malsano de peso, las grasas no deben superar el 30 por ciento de la ingesta calórica total.
  • Limitar el consumo de azúcar libre a menos del 10 por ciento de la ingesta calórica total es parte de una dieta saludable. Para mayores beneficios, se recomienda reducir su consumo a menos del 5 por ciento de la ingesta calórica total.
  • Mantener el consumo de sal por debajo de 5 gramos diarios (equivalentes a menos de dos gramos de sodio por día) ayuda a prevenir la hipertensión y re[1]duce el riesgo de cardiopatías y accidente cerebrovascular entre la población adulta.
  • Los estados miembros de la OMS han acordado reducir el consumo de sal entre la población mundial en un 30 por ciento para 2025; también acordaron detener el aumento de la diabetes y la obesidad en adul[1]tos y adolescentes, así como el sobrepeso infantil.
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM043-SSA2-2012, una alimentación correcta es la que cumple con las siguientes características:
  • Que tenga todos los nutrimentos, incluyendo, en cada comida, alimentos de tres grupos: verduras y frutas; cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
  • Los nutrimentos guarden proporciones apropiadas entre sí.
  • Su consumo habitual sea con moderación y no implique riesgos para la salud, al estar exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes.
  • Cubra las necesidades de todos los nutrimentos para que un adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable, y en los niños, para un crecimiento y desarrollo correcto.
  • Incluya en cada comida diferentes alimentos de cada grupo.
  • Debe ser acorde con los gustos y cultura de quien consume, y ajustada a sus recursos económicos, sin sacrificar las características antes mencionadas.

En México, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) únicamente ha aprobado el orlistat y la liraglutida para el tratamiento contra la obesidad. Asimismo, la dependencia federal ha detectado productos ‘milagro’ que debes evitar, como 365 SKINNY High Intensity o BODY BALANCE HIGH INTENSITY, producto promocionado con propiedades acelerantes en la pérdida de peso y metabolismo, inhibidor del apetito y neutralizador del estrés.

A quién debo acudir para que me brinde atención profesional

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A. C., el nutriólogo es el profesional de la salud capaz de brindar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad; de administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer, innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.

El nutriólogo determinará, por medio de una exploración física y algunos estudios de laboratorio, la dieta más adecuada y la actividad física necesaria, según la sintomatología de cada paciente. Asimismo, te orientará y cuidará tu salud mediante la evaluación de los distintos procesos metabólicos para el aprovechamiento, transformación y distribución de los nutrimentos que se ingieren en los alimentos, como, por ejemplo, lo que nos aportan las frutas y verduras cuando las consumes.

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