En la infancia de “Fer” los profesores le comentaron a su madre, un posible TDAH (Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad) en él. Según investigaciones el trastorno se caracteriza, por falta de atención e hiperactividad en los niños, él nunca fue canalizado con algún especialista.
Un día la madre, que hacía galletas por pedido, solicito acondicionar su cocina, la cual amplió y adecúo, ya que cuando cocinaba, notó que el niño se concentraba en ayudarle; con el nuevo espacio aprendieron a convivir, platicar, y hasta resolver problemas de tareas. La cocina se convirtió en área de terapia; y así pasaron los años, hoy el joven estudiante de ingeniería se encuentra de intercambio internacional.
La historia de la cocina “Frankfurt”, hoy moderna o integral, tienen su origen después de la segunda guerra mundial en Alemania, diseñadas por análisis detallados de la arquitecta Margarete Schütte-Lihotzky.
Específicamente concebidas con la idea de trabajar por la escasez de vivienda, y motivada con ideas del Taylorismo (sistema de organización en el trabajo, procesos y aumento de producción), su diseño fue una representación de esa época, que aún se replica.
Actualmente las casas promedio, tienen un espacio estrecho para instalar cocinas, y debemos ser honestos, únicamente cabe una persona, y no dan espacio para la convivencia. Los desarrolladores y arquitectos se han enfocado a seguir desarrollando espacios estándar, entendido que el objetivo es la rapidez y economía en la construcción, pero hay actividades en familia (hoy cada una es distinta) que deberían de priorizarse según las necesidades, a fin de detonar actitudes que necesitamos reforzar, para mejorar la sociedad. ¿Cuántas veces?, nos ha reconfortado espacios, para platicar de temas que nos preocupan, momentos cortos que han evitado una depresión o desesperación. ¿Necesita personalizar, adecuar o ampliar espacios, y lo puede hacer?, ¡adelante! los beneficios deben estar en la familia y su sana convivencia, a veces lo estándar ya no beneficia a todas, al contrario, enferma.
