Tres dietas ‘milagro’ que ponen en riesgo tu salud
El IMSS advierte sobre dietas ‘milagro’ que lejos de ayudar a bajar de peso, comprometen su salud porque prometen resultados en poco tiempo
En busca de bajar de peso de manera rápida y sin esfuerzo, las personas recurren a dietas ‘milagro’ que pueden comprometer su salud.
Llegó el 2024 y con ello, el propósito de ponerse a dieta y bajar de peso; sin embargo, el acceso a una dieta saludable es limitado para las familias.
Por ello, muchos recurren a dietas ‘milagro’ que pueden poner en riesgo la salud de las personas.
El Instituto Mexicano del Seguro Social advierte sobre tres dietas que lejos de ayudar a las personas a bajar de peso, comprometen su salud porque prometen resultados en poco tiempo.
Estas dietas ‘milagro’ son la de ayuno intermitente, la dieta vegetariana y la dieta cetogénica.
Algunas de éstas son bajas en calorías, otras sólo se enfocan a un tipo de alimento, lo que genera que las personas se queden con hambre, se aburran y abandonen ese régimen.
Además, muchas pueden ser un riesgo para la salud, ocasionan mareos, debilidad, agotamiento y si tienen algún padecimiento, como diabetes, pueden causar un descontrol.
Muchas de las personas optan por recurrir a estas dietas, sin supervisión médica e incluso sacadas de internet, porque no tienen los recursos para llevar un plan alimenticio saludable.
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Y es que la inflación en los costos de los alimentos propicia que haya menos acceso a éstos, según un reporte de la FAO (Food and Agriculture Organization).
Las personas siguen las dietas ‘milagro’ en tendencia porque no quieren hacer mayor esfuerzo, pero si conseguir los mejores resultados en un corto lapso de tiempo.
El hecho de que mucha gente lo vea en internet no significa que sea saludable.
Tres dietas ‘milagro’ de más riesgo
El Instituto Mexicano del Seguro Social advirtió de tres métodos que la gente está usando para regular el peso y que puede traer daños a su salud:
- Ayuno intermitente
Busca aportar pocas calorías, menores a las que la persona gasta durante el día, para que el cuerpo pueda utilizar otros nutrientes como son las grasas como fuente principal de energía y con eso lograr la reducción de peso, en las medidas corporales y porcentaje de masa grasa.
Entre sus desventajas está que, al poner al cuerpo en una situación de déficit de calorías, no es una opción a largo plazo y puede generar efectos secundarios como sensación de hambre, irritabilidad, náuseas, dificultad para concentrarse y ansiedad.
Esta práctica se promueve sin respaldo científico ni supervisión de profesionales de la salud.
- Dieta vegetariana
El vegetarianismo es una práctica dietética que se enfoca en el consumo de alimentos de origen vegetal, incluyendo frutas, verduras, leguminosas, cereales, semillas y nueces.
Existen varios tipos de dieta vegetariana, sin embargo los patrones más comunes son los siguientes:
Dieta vegana: es aquella que excluye cualquier tipo de carne y productos de origen animal.
Lacto-vegetariana: incluye, además de los productos de origen vegetal, productos lácteos.
Ovo-lacto-vegetariano: es una dieta vegetariana que incluye el consumo de huevo y productos lácteos.
Este tipo de dietas te puede causar: huesos débiles, deficiencia de vitamina B12, insuficiencia de ácidos grasos omega 3, anemia y bajo aporte de proteínas.
- Dieta cetogénica
Una dieta Keto hace hincapié en un alto consumo de grasas animales y vegetales, y proteínas, en lugar de hidratos de carbono.
Al reducir la disponibilidad de glucosa para que el organismo la metabolice, se inicia un sistema de respaldo denominado cetosis, en el que el hígado utiliza la grasa para producir energía.
Entre las consecuencias está el estrés añadido sobre el hígado y los riñones.
Recomendaciones del IMSS para llevar una alimentación saludable
- Tomar de 6 a 8 vasos de agua natural al día
- Comer alimentos naturales.
- Evitar el consumo de productos ultraprocesados.
- Consumir una taza de verduras cocidas o crudas en cada tiempo de comida.
- Elegir preparaciones cocidas, al vapor o a la plancha.
- Disminuir las cantidades y la frecuencia de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares y grasas.
- Iniciar una rutina de ejercicio.
- Asesorarse por nutricionistas dietistas y llevar un plan de alimentación especializado.
Consecuencias de las dietas ‘milagro’
- Problemas renales
- Dolores de cabeza
- Náuseas
- Baja de glucosa
- Deshidratación importante
- Pérdida de masa muscular
- Pérdida de vitaminas y minerales
- Desnutrición
- Mareos
- Debilidad
¿Por qué no se puede llevar una dieta saludable?
- 26.3% de la población en México no se puede permitir una dieta saludable.
- 11% subió el Índice de Precios del Consumidor entre abril del 2021 y abril del 2022.
- 4% aumento de la inflación en México de enero a abril del 2022.
- 2% de incremento del gasto alimentario de los hogares con menos recursos en México durante 2022.
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