C.P. Ana Gloria Ramos Ruiz
Con experiencia pedagógica creativa de más de 30 años, y el firme compromiso en la educación integral estudiantil, en el Colegio de Bachilleres del Estado de Querétaro (COBAQ) plantel 9 Santa Rosa Jáuregui, se impulsa un sistema de cultivo hidropónico sustentable, ello, a través de un invernadero que por varias generaciones ha producido con recursos naturales, productos innovadores resultado de esta práctica escolar y a través de un modelo económico replicable en los hogares y en la comunidad.
Los estudiantes son generadores de alimentos, materias primas y productos creados a través del aprendizaje en el aula que es puesto en práctica como respuesta a una necesidad alimentaria o de atención a un padecimiento como la calvicie o el acné; actualmente, se cuenta con una nopalera y cultivo de sábila, romero, hierbabuena, acelga, flor de girasol gigante, calabaza, ajo, cebolla, chile, betabel, lavanda, linaza y fresa, como recursos naturales para la elaboración de shampú, jabón, cremas para la piel, tostadas, tortillas, gastronomía de platillos típicos de la región, joyería, maquillaje y lápiz labial.
Esta práctica escolar de éxito, además de satisfacer necesidades individuales e incluso económicas, permite desarrollar habilidades de trabajo colaborativo, fortalece valores universales y fomenta el cuidado personal, lo cual, brinda a los jóvenes una conexión tangible con la naturaleza y les desarrolla una mentalidad sostenible a edad temprana; así, en COBAQ somos el aula de la naturaleza, pues estamos conscientes que la escuela en colaboración con la familia, los amigos y la información social, es la principal transmisora del conocimiento y de una serie de atributos que permiten generar un cambio en la sociedad y en el entorno inmediato, que favorece la acción ambiental.
